Was sind Nahrungsergänzungsmittel?
Generell versteht man unter Nahrungsergänzungsmittel jedwede Art an Mineralien, Vitamine und Spurenelemente, die in Form von Pulver, Kapseln oder Tabletten abgegeben werden. Sie werden häufig in höherer Konzentration verabreicht, als sie in der normalen Nahrung zu finden sind.
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit schreibt (4.3.23):
„Nahrungsergänzungsmittel gehören zu den Lebensmitteln des allgemeinen Verzehrs. Sie unterscheiden sich von anderen Lebensmitteln dadurch, dass sie in kleinen Dosierungen, etwa als Tabletten oder Kapseln angeboten werden.
Sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe oder sonstige Nährstoffe, die eine ernährungsspezifische oder physiologische Wirkung in konzentrierter Form haben sollen. Sie dürfen die normale Ernährung ergänzen, jedoch keine arzneiliche Wirkung haben.“
Generell wird zwischen Nahrungsergänzungsmitteln und Arzneimitteln unterschieden, so sollen Arzneimittel bestimmte Erkrankungen lindern, während Nahrungsergänzungsmittel als Lebensmittel gelten und unter deren Verordnung fallen.
Warum Nahrungsergänzungsmittel?
Der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen hängt von mehreren Faktoren ab, wie Nachreifung, Art des Bodens und Lagerung. Generell geht man bei einer ausgewogenen und frischen Ernährung davon aus, dass es zu keiner Mangelerscheinung kommt.
Allerdings kann es bei unausgewogener Ernährung mit viel fast Food und fertige Fruchtsäfte zur Problemen der optimalen Versorgung kommen. Viele Erkrankungen können durch Nahrungsergänzungsmittel bzw. Supplementierung positiv beeinflusst werden.
Kalium
Kalium kann einen positiven Einfluss auf hohen Blutdruck haben. Dies wurde mittlerweile in vielen Studien belegt und von der WHO empfohlen.
Zink
Auch der positive Einfluss von Zink zur Prävention von Infekten und kann auch die Infektionsdauer verkürzen.
Vitamin D3
Seit der Corona-Pandemie wird auch immer wieder der positive Einsatz von Vitamin D3 diskutiert, zum Teil sehr kontrovers. Was sich aber klar abzeichnet ist, dass ein guter Vitamin D3-Wert wichtig und essential für ein gut funktionierendes Immunsystem ist, während ein niedriger Spiegel als nachteilig angesehen wird. Eine Überdosierung ist auf jeden Fall zu vermeiden.
Curcumin und Boswelia
Curcumin und Boswelia haben ähnliche entzündungshemmende Eigenschaften wie Cortison. Curcumin kann ein Protein beeinflussen und zwar sehr gezielt und kann so die Entzündungsreaktion unterbinden. Curcumin beeinflusst allerdings andere Prozesse nicht. Bei Gallensteinen ist allerdings Vorsicht geboten, da Curcumin auch galletreibend ist.
Fazit:
Nach einer Kontrolle der spezifischen Laborwerte, ob eine Mangelversorgung vorliegt bzw. ob Erkrankungen mit einer Mangelversorgung an Nährstoffen assoziiert ist, gebe ich in meiner Praxis gerne kontrollierte Nährstoffsupplementierung.
Am liebsten arbeite ich hier mit den Mitteln der Firma Energetica natura und Formmed zusammen. Beide Firmen bieten ein breites Spektrum mit hoher Qualität an.
